Le 19/03/2019 : 18 h 30 min - 20 h 30 min

À Little Rest’O
15 rue Bonaparte Nice

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Descriptif

L’agrumiculteur cultive les agrumes c’est à dire les oranges, les citrons, les mandarines, les pamplemousses … c’est un métier méconnu qui nécessite un savoir faire particulier, un métier difficile enraciné dans la culture des alpes maritimes et en particulier du Mentonnais.

Les agrumes que nous mangeons sont majoritairement importées. Elles proviennent de grandes exploitations quasi industrielles où il est possible de produire à bas coût. Les petites et moyennes exploitations, ont du mal à s’aligner sur leurs prix.

En plus de ces préoccupations d’ordre économique, les agrumiculteurs craignent de voir leur métier et leur savoir-faire disparaître avec eux. Il faut de nouvelle vocations parmi les jeunes.

 

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